Amis ! Cela fait un moment que je n’ai pas écrit mon dernier message et j’en suis tout à fait conscient. Je dirais que je suis responsable à 30 % de mon manque récent de billets de blogue. Les 70 % restants s’expliquent par

1. Un très mauvais rhume qui ne cesse de s’éloigner et de réapparaître (si ennuyeux). Conseils bienvenus !

2. Une entorse articulaire dans la colonne vertébrale qui m’a empêché de bouger correctement pendant une semaine entière (ce qui est très ennuyeux).

Pour être honnête, je suis généralement assez paresseux, mais quand je suis en bonne santé, j’arrive toujours à arrêter de tergiverser et à faire les choses. Je voulais juste que tu saches que je ne t’ai pas oublié !

Une forme de pièce n’étant pas si saine, ces trois dernières semaines ont été plutôt sympathiques et remplies de beaucoup de plaisir. La semaine dernière, le temps a été incroyablement beau pendant 5 jours (ce qui n’est pas du tout le cas aujourd’hui à Londres !). J’ai fait de la confiture pour la première fois – ou est-ce de la marmelade ? – et j’ai testé une recette super spéciale pour toi. J’ai aussi expérimenté la fabrication du jaban, alias nougat marocain. Mon jaban a encore besoin de beaucoup de tests de recettes et qui sait, je pourrais bien finir par le poster un jour…. Faites-moi savoir si vous avez des conseils pour Jaban !

Alors, cette poêle ! C’est la recette que vous faites quand vous n’avez pas le temps de cuisiner ou que vous êtes fatigués de commander des plats à emporter parce que vous êtes trop fatigués pour cuisiner mais que vous voulez quand même des aliments qui sont pleins de saveur ET sains. Je suis sûr que vous voyez ce que je veux dire. Il a tout ce que vous voulez (bonjour, chermoula !) et il est prêt en quelques minutes. Byeeeeeee